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全国哪的茶叶最好喝?经过评比这4地茶名列前茅有你家乡的吗

  中国是茶的老家,传了几千年,地里长出来的茶叶没有上千也有几百种,慢慢形成了现在挺全乎的 6 大茶类。

  咱国人喝茶的日子久了,一口茶下去,既能解渴解乏,还能让人心里舒坦,所以爱喝茶的人真不少。

  可国内 20 多个省份都产茶,每个地方的茶都有自己的脾气 —— 有的样子特别,有的味道独特,有的喝着带股劲儿。也正因为这样,茶圈总有人聊:到底哪的茶喝着最对味?

  比来比去,有 4 种茶在爱茶人心里排得上号,它们来自不同的地方,你喝过几种?里头有没有你老家的?

  太平猴魁是安徽黄山的宝贝,还是全国十大名茶之一,属于绿茶里的尖茶。这茶长相特别,见过一次就忘不了。

  种它的地方土很肥,多是黑沙壤土,里头有不少养分,加上常年飘着雾,茶树在这样的地方长,品质自然差不了。

  做好的茶颜色是苍绿的,看着油亮亮的,样子直挺挺的,稍微有点扁,芽和叶子都胖乎乎的,上面还有层细细的白毛藏着。老茶客都知道它 “两片叶子裹着一个芽头,两头尖尖的”,这模样独一份。

  泡开之后,茶水是青绿色的,透亮得很,闻着有股高扬的兰花香。喝一口,又甜又醇,鲜得很,喝完嘴里还留着味儿。杯子底的茶叶舒展开,一团一团的,看着就新鲜。

  这茶来自四川宜宾的黄金产茶区,是四川名茶 “天府龙芽” 里的高山红茶,还是国家认的地理标志茶。

  它不光好喝,还特划算 —— 不到一百块就能买上一斤,是专门给老百姓做的口粮茶,谁都喝得起。

  仙雾凤茗的料子都来自筠连县的高山上,那儿海拔 800 多米,山上雾多,太阳光照下来也是慢悠悠晃过去的,不会太烈。这样一来,大量的香味物质在茶叶里慢慢攒起来,所以这红茶香味特别浓,在红茶里也算是香得拔尖的。

  做茶的时候用的是国家非物质文化遗产的法子,能把茶叶里的养分尽量留住,喝着又甜又醇,还带着股清爽劲儿。

  干茶的条索胖乎乎的,紧紧卷在一起,表面能看到点金色的小绒毛。闻着有股当地特有的花椒香,挺特别。泡开之后,香味全出来了,是诱人的橘糖香,闻着就想喝。茶水进嘴,滑溜溜的,口感很足,喝完嘴里甜甜的,咽下去之后喉咙里还留着香,好久都散不去。

  它属于蒸青绿茶,做的时候挑的是一芽一叶或一芽两叶的嫩茶青,用老法子蒸汽杀青做出来的,对料子的嫩度、整齐度要求挺高。

  做好的茶颜色是苍翠的,看着润润的,条索又细又紧,还滑溜溜的。泡的时候,杯子里的芽叶慢慢舒展开,看着挺好看。茶水是嫩绿色的,亮亮的,闻着香味清爽又高扬,喝着鲜爽里带着点醇和,一口下去,浑身都舒坦。

  凤凰单丛长在广东潮州的凤凰山上,属于六大茶类里的乌龙茶,在广东乌龙茶里也是数一数二的。

  凤凰山天气不冷不热,雨下得也够,常年飘着雾,特适合茶树生长。而且当地的土很肥,里头有不少好东西,长出来的茶叶养分也足。

  凤凰单丛有个外号叫 “茶中香水”,光是能叫上名的香味就有几十上百种,像什么鸭屎香、蜜兰香,听着就有意思。

  干茶颜色是黄褐的,带着点光,条索紧紧的,看着挺粗壮。泡开之后,茶水是黄亮的,清清透透,闻着有股特别的兰花香。喝着鲜爽里带着醇浓,喝完嘴里甜甜的,还带着股山里头的清劲儿。

  这些茶里,有的全国都出名,有的知道的人不算多,但喝着都不差。它们带着各自老家的水土气,泡在杯子里,就像把那片山、那片雾都尝进了嘴里。