留住“花果香”！碧螺春二代接下炒茶锅

　　今天（4月10日）下午，洞庭山碧螺春原产地举办炒茶技艺选拔赛，经过前期推选产生的44位炒茶选手齐聚吴中区金庭镇比拼技艺。在这场不设年龄门槛的比赛中，90后选手占50%，更有4位00后选手，年轻人接棒传承洞庭山碧螺春手工炒制技艺已成薪火之势。

　　洞庭山碧螺春作为中国十大名茶之一，因独特的花果香而备受亲睐，其炒制技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。此次比赛由吴中区农业农村局主办，旨在为国家和省、市炒茶赛事输送人才，更好地传承和弘扬非遗。比赛前期在原产地广泛发动，报名者众多，其中入选参赛者40岁以下年轻人占比超85%，成为一大亮点。现场，15口炒茶铁锅一字排开，选手们分批上场，高温下，手不离茶，茶不离锅，让人叹为观止。专业评委从外形、香气、汤色、滋味、叶底等5个维度进行综合打分，评出优秀制茶选手，推荐参加市级炒茶比赛。

　　300多摄氏度的高温下，炒茶选手手不离茶，茶不离锅。苏报融媒记者 瞿毅诚/摄

　　来自苏州春晓碧螺春茶叶有限公司的选手秦严昱，出生于2003年，是此次比赛中年纪最小的选手。“从小看父辈炒茶，觉得他们十分艰辛，原本想跳出‘农门’，如今我却从事炒茶5年多了。”秦严昱告诉记者，他学的是会计专业，毕业后计划进入银行工作，但是近几年碧螺春茶产业发展的态势让他看到了新农人的未来，最终选择回到家乡成为“茶二代”，“作为年轻一代，我们用新的方式卖茶，但是传统技艺永远是碧螺春的根，守护好这门手艺，碧螺春茶才更有生命力。”

　　评审环节，评委们不断发出“后继有人”的感慨。中国制茶大师、吴中区洞庭山碧螺春茶业协会副会长周永明欣慰地说，“东西山老一辈的炒茶人都要60岁以上了，以前干农业是一个苦活，我们也担忧洞庭山碧螺春茶后继无人，但是从今天参赛选手的年龄段来看，年轻人已经接棒！”周永明告诉记者，洞庭山碧螺春茶自身的魅力和产业发展不断攀升的热度，让越来越多的年轻人回归传统产业，在传统炒制技艺传承、茶衍生产品开发、茶文化推广等方面，以创新思维为碧螺春茶产业注入新活力。

　　在培育茶乡“后浪”上，政府部门也在持续发力。吴中区洞庭山碧螺春茶业协会秘书长叶国平介绍，吴中区连续多年举办洞庭山碧螺春炒茶比赛，并开展青年制茶工匠培训班，开展传帮带实操培训，大力培养年轻炒茶能手，扩大非遗传承人梯队。此外，出台地方标准《苏式文化洞庭山碧螺春茶制作技艺传承指南》，截至目前，洞庭山碧螺春拥有各级各类非遗代表性传承人26人，其中“茶二代”超过半壁江山。

　　近日，珠海市委副书记、市长吴泽桐赴珠海经开区、斗门区调研产业园区和重点产业项目建设并检查安全生产工作，强调要全力抓好重点产业项目建设，高水平推进产业园区建设，牢牢守住安全生产底线，推动珠海高质量发展不断迈出新步伐。

　　6月21日，有网友在社交平台发视频称，6月19日下午，江西上饶市鄱阳县石门街镇中学有学生中考完乘大巴返回途中发生车祸，有伤亡。

　　#全红婵恐将缺席游泳世锦赛，目前仍在康复治疗中，祝福全妹早日战胜伤病 重返赛场

　　6月21日，#内蒙古通报那尔那茜核查情况 ，#那尔那茜涉嫌高考报名材料造假 ，#那尔那茜相关问题正进一步深入核查 。

　　6月20日晚，成都市公安局青羊区分局发布警情通报:针对近日网传“成都百花潭公园发生聚众行为”的信息，经公安机关依法调查，现查明:网传所述违法事件未发生于百花潭公园及成都市行政区域内。

　　南都·湾财社记者注意到，6月17日，深圳市光明区政府在线公布《光明马田太阳路公交站台安装项目“4·14”一般物体打击事故调查报告》。

　　2020年10月至2024年6月，王华伦任新华街街道办事处主任及桥西区政府办主任期间，违规接受下属、管理服务对象宴请，出入娱乐场所，收受下属及管理服务对象礼品礼金共计人民币3万余元。

　　景德镇陶瓷大学发布讣告: 中国优秀党员，景德镇陶瓷大学原正厅级干部，景德镇学院原党委副书记、院长，“景德镇学”创始人陈雨前同志因病于2025年6月21日凌晨2时15分在上海逝世，享年63岁。